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餃子機的作用

發布時間:2021-09-14

       餃子機器又稱水餃機,自動餃子機械。主要是指把和好的面調好的餡放到機器的指定入料口,開動機器就可以生產出成品餃子,該機具有生產速度快、成品高、省時省力等優點;廣泛應用于飯店、食堂、學校、企事業單位和快餐、餃子加工行業中。餃子機屬于食品加工設備的一種,其加工的產品餃子是中國北方的傳統美食之一,其主要用途就是代替人工包餃子的過程,提高工作的效率。

1、餃子機設備該機采用模擬手工餃子的壓片包合的成型特點,雙控雙向定量供料原理,生產時不需另制餃子皮,只需將面團與餡料放入進料口,開機即可自動生產出餃子。
2、按照面點工藝的要求,最大限度減少與面團的摩擦,以確保餃子口感柔軟、彈韌性佳,餃子外型美觀,立體感好,媲美手工餃子。
3、一機多用途,只要更換模具,就可以制造出不同形狀、不同規格的面點食品。如春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱角 、花邊餃子、鍋貼餃子等。
4、適合多種調理: 包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎。春卷與咖喱角與咖喱卜油炸尤其可口。最重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏,是理想的微波爐食品。
5、制品大小統一,面皮厚薄、餡料多少、包制餃子的速度,都可以隨意調節。5分鐘即可自如操作,無經驗者一人或兩人均可操機。
6、機身輕巧,占地少,挪動方便。主要機件均采用優質不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛生標準。
7、輸面及成型部件采用特種防粘結技術,阻力小、成型好,且維修及拆裝清洗方便。
8、適合包制肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。適用各種工作環境。

9、工作效率高,相當于8到12個工人同時手工制作餃子,真正低投入、高收效,省錢省工。


       河市邦興機械有限公司(漯河市邦達機械廠)始創于2005年,位于中國食品名城河南省漯河市,是一家專業制造大型全自動仿手工餃子機、餛飩機、蒸煎餃機、真空和面機、拌餡機、絞肉機、凍肉切塊機、切菜切丁機、自動循環速凍隧道等速凍食品全套設備的研發型生產企業。

      企業成立以來,一直以服務客戶為宗旨,堅持以客戶需求為導向,不斷創新,研制出各種優質產品,本公司于2006年推出壓面包   式高速餃子機,于2011年推出仿手工折紋高速餃子機,2015年推出每小時可達一噸產量的YPJ1000型餃子機、餛飩機。因具有仿手工、外形美觀、生產效率高、面皮吃水量高、口感好等優點銷售遍布全國,并出口美國、新加坡、加拿大、日本、韓國、歐洲等地 區。

      本公司是國內速凍水餃設備行業專業的食品機械制造商,擁有十幾年食品加工制造經驗,可為用戶提供速凍食品加工生產全套設備與技術服務。本著開放利他、共興共達的思想,真誠歡迎各界朋友參觀指導和業務洽談。

聯系人:王總  18639989001


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